生活常识
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怎么做酒酿比较好吃？
1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...
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家里必备，下酒又下饭，百吃不腻的家常菜有哪些？
一、五花肉炒土豆片制做调料：小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法：1、提前准备较小的5个马铃薯，清理干净预留；2、把土豆去皮后切成片， ...
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凉拌核桃肉是什么部位
核桃肉，一般四川重庆才这么叫的，其实它就是猪头腔骨里包裹着的那些肉肉，一般是瘦肉，形象的称为核桃肉啦。核桃肉大多是卤着吃或凉拌着吃的，因为是坚硬的头骨包裹着的，得把它煮软后，才能从头骨上撒离，也因为它 ...
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
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白煮小龙虾怎么做好吃
白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...
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白煮小龙虾怎么做好吃
白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...
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酱香浓郁，越吃越滋味，做法简单易学，超级好吃的家常菜有哪些呢？
五香猪蹄作法1.猪脚清洗对半切购买的时候让商家解决，也可以不用切）开水焯一下2.电高压锅备好，放入猪脚添加桂丁3.添加麻椒4.添加良姜5.添加八角6.先后添加盐、糖、鸡精、老抽王、喜爱带点辣口感的还可 ...
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猪心和猪腰可以一起吃吗
可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...
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油条怎么吃最健康呀？
许多人喜欢吃油条，但它们毕竟是油炸食品，这或多或少会影响我们的健康。早上起床后我们应该清理下我们的肠道，但是吃油条实际上不利于我们早上肠胃的消化。对所有人健康的生活方式非常重要的，特别是非常钟爱吃油条 ...