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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金**，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步。将
主料海茸100克虫草花100克辅料红椒1个北杏仁50克香菜1棵调料食盐3克醋4勺鸡精3克花椒5粒生抽2勺香油3克白糖3克植物油5克凉拌海茸头的做法1.干海茸头提前浸泡两小时以上，洗净2.锅子烧开水，将
对于猪肉大家都是深有体会，最开始的平民价，到现在的天王价，真心有种猪肉吃不起的节奏。最开始年初的时候，猪肉最贵也就不超过15块，而现在一路攀升，有些时候已经达到27左右的价格了，真心感叹，吃肉不如吃蔬
第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、
香煎巴沙鱼柳用料 ?鱼柳 ?巴沙鱼柳2条姜 3片 盐 2克 料酒 半勺 淀粉 3勺 黑胡椒 半勺 白胡椒 1勺 大蒜片 5片 大料 1牙
猪油饼也称之为猪锅中块，是湖北随州系传统式的汉人特色小吃。归属于锅块的支系之一，武汉市也称之“锅魁”。 将猪植物油脂多个(最好是是以猪内脏上剥出来的网状结构“花油”)切碎，拌上少量香辣、辣椒粉、葱段做
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
我们都知道，包子是比较常见的一种面食，它的口味多样，馅料比较丰富，有荤馅也有素馅，有甜的也有辣的等等，深受人们喜欢，很多人都会在家做包子吃。那么什么蔬菜适合包包子呢？下面让我们具体来看看吧！什么蔬菜适
凉拌茼蒿原料：茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油香油）、白糖、熟白芝麻；制作过程：1、茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子；2、烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸
酸辣粉作为小吃里的必选餐点，既能解馋又美味十足，关键是做法超级简单。这里选用的是红薯粉，营养又美味。具体步骤操作如下：红薯粉提前泡软后在沸水中煮7-8分钟即可捞出，然后制作汤汁，可以根据自己的喜好来增
